Knusprige Sonnenblumenkerne

Ich liebe Sonnenblumenkerne in allen Variationen. Sie peppen viele Aufstriche bei mir auf. Geröstete Knusperkerne nascht man am besten statt ungesunde Knabbereien oder gibt sie auf einen Salat .👌


Kerne sind eine Extraportion Ballaststoffe, die auch ganz toll schmecken. Übrigens immer wenn ich Sonnenblumenkerne röste, glaubt mein Freund es gibt Schnitzel. 😂 #träumschönweiter


DAS BRAUCHST DU:

1 EL Olivenöl 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL Dattelsirup 1/2 TL Salz 1/3 TL gemahlener Kreuzkümmel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 150 g Sonnenblumenkerne

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten miteinander vermischen. Eine Pfanne erhitzen und die Kerne unter Rühren darin anbraten. Ständig weiter rühren und ca. 3–4 Minuten anbraten, bis die Kerne von allen Seiten leicht gebräunt sind. In eine Schale füllen und abkühlen lassen.

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