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Happy New Year Müsli

Ins neue Jahr starten wir mit einem leckeren und gesunden Bircher Müsli. Dieses Müsli wurde von dem Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner für seine Patienten entwickelt und ist seither ein Klassiker in der gesunden Ernährung.


Es besteht aus Haferflocken, Obst und Nüssen und lässt sich ganz einfach zubereiten. Probiert es doch mal aus und startet gestärkt in den Tag!

Birchermüsli

DAS BRAUCHST DU

1 kleiner Apfel

50 g Bärkeim Müsli

100 ml pflanzliche Milch

1 EL Zitronensaft

100 g pflanzliches Joghurt

3 kernlose Datteln

½ TL Zimt

1 EL Mandelmus


FÜR DAS TOPPING

Bananen

Bärkeim

Dattelsirup


ZUBEREITUNG

Für das Bircher Müsli zuerst den Apfel fein reiben. Dann alle trockenen Zutaten miteinander vermengen und die flüssigen Zutaten hinzugeben.


Den geriebenen Apfel unterheben, bis eine cremige Masse entsteht. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Das fertige Bircher Müsli mit Bananen, Beeren, Bärkeim und Dattelsirup garnieren und sofort genießen.

Viel Spaß beim Nachmachen!


Yoga Cuisine ist offizieller Dattelbär-Produke Partner.

Unter www.yoga-cusine.com/dattelbestellen findest du alle Details zum Bestellen der innovativen Produkte.

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