Bei der Fermentation sorgen gute Mikroorganismen für eine gesunde Darmflora, mehr Vitamine, eine bessere Verträglichkeit der Nahrung und einzigartige Geschmacksaromen.

Hippokrates, ein griechischer Arzt, 300 vor Christus wusste es bereits: "Darm gesund - kerngesund, Darm krank - Mensch krank".

Dazu braucht es keine Energie, keinen Transport und kein Plastik. Es braucht  nur LIEBE UND ZEIT!

Fermentation macht unsere Nahrung haltbar! Fermentierte Lebensmittel sind daher wertvolle Vorräte und Nahrung mit Pro- und Präbiotika.

HOLE DIR LEBEN IN DEIN GLAS! Gerne befülle ich dein eigenes Glas mit lebendigen Fermenten.