Wohin nur mit dem vielen wunderbaren, reifen Gemüse? Mein TIPP: Haltbar machen durch Fermentation ;)

FERMENTATION IST GESUND, NACHHALTIG UND MACHT UNABHÄNGIG!

Dabei ist es einfach wie Gemüse schneiden! Alles was du dafür brauchst, findest du in deiner Küche. Die Anleitung bekommst du von mir beim Workshop.

MEINE FERMENTIER-LEIDENSCHAFT IST DEIN FERMENTIER-ERFOLG!

Dauer: 2 h Kosten: € 49,-/Person inkl. Kostproben und Info-Folder

Ort: In der Fermentier-Küche am Traunergütl in 4224 Warteberg ob der Aist, Schönreith 16 (nur 10 min von Linz entfernt)

Du bekommst alle Infos die du brauchst, um dein Gemüse durch Fermentation haltbar zu machen. Dabei erkläre ich, was Fermentation ist und warum es so wertvoll ist. Außerdem gibt es jede Menge Tipps und Ideen für die Verwendung von fermentiertem Gemüse, damit es dann nicht im Kühlschrank oder Keller "versauert". Freuen kannst du dich auch auf ein Menü mit fermentierten Köstlichkeiten.

INFOS UND ANMELDUNG:

fermentista@mehralsnuressen.at I +43 680 118 49 75

Mag. Andrea Bierwolf, Fermentista & Dipl. Ernährungstrainerin