Bei diesem Brunch kann man sich durch die Geschmäcker der Fermentation kosten und fühlen wie gut sie tun – im Gaumen… im Bauch… im Kopf… und schlussendlich im ganzen Körper.

Egal, ob man bereits Erfahrung mit fermentierten Lebensmitteln hat, oder das Thema Fermentation noch ganz neu ist - dieser Brunch gibt die Möglichkeit zum Kennenlernen, zur Inspiration und zum Austauschen von Erfahrungen.

Die Welt der Bakterien ist so vielfältig und spannend. Sie braucht keine Geschmacksaromen, keine Energie und kein Plastik – nur ganz viel Liebe und Zeit.