Gesunde Bounty-Cups

Bounties selber machen ist ganz einfach. Mit nur wenigen Zutaten hast du im Nu die karibische Süßigkeit in Cup-Form gezaubert, die in jedem Fall gesünder als das gekaufte Original ist. Für dieses Rezept benötigst du nicht mal eine Küchenmaschine und auch keinen Backofen.


Gesunde Bounties

ZUTATEN:


Für den Boden: 100 g entkernte Datteln

30 g Kokosflocken

25 g Kakaopulver

15 g Dattelsirup


Für die Kokosschicht 90 g Kokosflocken

160 g Kokosjoghurt

2 EL Kokosöl


Für das Topping:

50 g dunkle Schokolade

1-2 TL Kokosöl

2 EL gekeimtes Müsli - Bärkeim


ZUBEREITUNG:


Boden: Datteln klein schneiden. Mit Kokosflocken, Kakaopulver und Dattelsirup in einer Schüssel vermengen. Die Masse 1 cm hoch in eine Silikonmuffinform drücken.


Kokosschicht: Alle Zutaten vermengen und über den Boden verteilen.


Topping: Schokolade mit Kokosöl schmelzen. Die Cups damit bedecken und mit gekeimtem Müsli von Bärkeim bestreuen.


Die Muffinform für mind. 60 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Die gefrorenen Cups herausnehmen, aus der Form drücken, 10 Minuten antauen lassen und sofort genießen.


Hast du auch karibisches Feeling bekommen? Schreib mir gerne unter hello@yoga-cuisine.com.


Gutes Gelingen!


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